சாம்பார் பொடி / Sambar Podi ( Homemade)

• சாம்பார் பொடி 
• உட்பொருட்கள் – வத்தல், மல்லி, கடலைப்பருப்பு, துவரம் பருப்பு, பெருங்காயம், உப்பு, மிளகு , சீரகம், கருவேப்பிலை, அரிசி, மஞ்சள்.
• செயற்கை சுவையூட்டிகள் மற்றும் நிறமூட்டிகள் சேர்க்கப்படவில்லை.

Sambar podi

Product name: Sambar podi

Ingredients : Coriander, Red chili, Urad dal, Rice, Toor dal, Hing, Turmeric, Chana dal, Fenugreek, Cumin seeds, Curry leaves, Pepper, salt.

How to use: Boil 200g dal, Fry mustard, cumin seeds, curry leaves, chopped onion, tomatoes, green chilies in oil till golden brown. Add vegetables of your choice, tamarind juice, add 2 spoon Sambar podi and salt to taste, and add boiled dal and cook for 15 min and garnish corinader leaves and serve.

Shelf Life : 6 months